Category / Articles / Vins
Notre experte vins, Brigitte Turin citée dans Forbes
Notre experte en vins citée dans le Magazine Forbes: “Our country counts 240 varietals,” said wine consultant Brigitte Turin who connects small producers to chefs or restaurateurs, “In the Geneva area only, there are 62 different ones.” Seems the food locavore movement has extended to the wine world. “Diners are now intrigued by regional, local…
Le vin à bonne température
Déguster un vin à la bonne température est essentiel afin d’en apprécier tous les contours. Petit guide.
Accords mets & vins au Restaurant Le Pachacamac
Présentation par Manuella Magnin des accords & vins, Le Pachacamac, Genève
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