PLUS SIMPLE, C'EST MIEUX


SIMPLE PLUS – FOOD & DRINK AGENCY réunit une équipe de passionnés de gastronomie, de vins et de produits alimentaires. Nos consultants, rédacteurs, marketeurs, photographes, vidéastes, graphistes, webdesigners, stylistes, traducteurs se mettent à votre service pour vous soutenir dans votre stratégie globale de communication. Nous vous aidons à définir vos objectifs et vous proposons les outils pour les atteindre.


Manuella Magnin dirige l’agence SIMPLE PLUS. Elevée dans une famille d’hôteliers-restaurateurs, elle a baigné dans l’univers du goût dès son plus jeune âge. Avoir côtoyé fournisseurs et clients dès son enfance lui a fait comprendre très tôt la passion et les contraintes des artisans du terroir et des professionnels de la gastronomie ainsi que les attentes légitimes des clients.
Attirée par l’écriture, Manuella a suivi une formation en sciences politiques et est devenue journaliste. C’est à son retour d’un séjour de deux ans à Singapour qu’elle renoue avec l’univers dans lequel elle a grandi et se lance à fond dans le journalisme culinaire. Elle partage alors ses connaissances, ses découvertes et sa passion avec le grand public en tant que chroniqueuse culinaire et créatrice de recettes.
Parallèlement, grâce à ses connaissances approfondies des secteurs de l’alimentaire et des boissons, elle développe dès 2012 des prestations de conseil et de service pour les entreprises actives dans ces domaines.


Il connaît tous les grands chefs de Suisse, partage sa vie entre grandes et petites tables. Epicurien depuis toujours, passionné de gastronomie, de vin et d’hôtellerie, Knut Schwander est une des grandes plumes de l’agence. Bilingue, Knut pratique aussi bien le suisse-allemand que le français.


Brigitte Turin est notre consultante senior en matière de vins. Si elle a fait carrière dans le domaine financier, elle n’a jamais lâché sa passion pour la bouteille. Elle possède des centaines de crus, a développé des relations étroites et amicales avec les vignerons de notre magnifique terroir romand. Brigitte préside un club select d’amateurs de vins dans la finance, organise de multiples événements autour du vin. En sa qualité de guide du patrimoine viti-vinicole romand, elle se met au service de nos clients pour réaliser des concepts sur mesure, et pour conseiller les restaurateurs qui souhaitent affiner leur carte de vins en accord avec leur cuisine.


Régine Buxtorf SIMPLE PLUS

Régine Buxtorf est l’œil de l’agence. Cette journaliste de métier a fait de l’image sa passion. Elle seconde les photographes et vidéastes dans leur travail de mise en scène de la nourriture pour la rendre goûteuse et accessible. Régine a toujours une idée d’avance pour magnifier les plats grâce à sa recherche minutieuse de vaisselle, d’ustensiles et de fonds photo. Après avoir été responsable du service photo de Femina durant plusieurs années, et œuvré à ce titre comme styliste culinaire, Régine a poursuivi ce travail qui consiste à sublimer les mets pour les clients de l’agence. Bilingue suisse-allemand français, elle comprend et cerne rapidement les attentes des clients des deux côtés de la Sarine.


Corinne SPORRER SIMPLE PLUS

Serait-elle née dans une assiette? On pourrait le croire en feuilletant l’album photos de Corinne Sporrer. Cette Lausannoise, qui ne cache pas son penchant pour les bons petits plats, a appris son métier de photographe culinaire auprès de Pierre-Michel Delessert, bien connu des grands chefs de Suisse romande. Spécialiste de la photographie de studio, Corinne est une experte en lumière. Elle a photographié des centaines de recettes. Son œil acéré est capable de sublimer des plats créés pour le grand public ou pour la haute gastronomie.


Sedrik Nemeth aime la cuisine, mais pas seulement. Cet as du reportage, bien connu des médias romands, a une qualité rare: l’empathie. Hormis ses excellentes prises de vue de plats cuisinés, boissons et produits alimentaires, il est un des meilleurs portraitistes de Suisse romande qui sait révéler l’âme et la passion des chefs, sommeliers et artisans du terroir.




Nos Clients

 

Nous avons la chance de collaborer avec:


Nos Services

 

Ce que nous faisons simplement et avec beaucoup de réussite

Organisation d’événements
Gestion éditoriale et rédaction
Photographie
Graphic et Web Design
Vidéos
Consulting